味わいつつ、楽しみつつ、はちみつ。
春日部便り
加熱しないレシピ考案中です！
私たちのはちみつ作り
私たちは効率を求めず、本物の“はちみつ”をより多くの方に味わってもらいたいと思っています。 本物とは、ミツバチが集めるのは花の蜜だけエサは無しです。それはブドウ糖と果糖に分解され、糖度が高くなれば蜜蓋が掛かります。蓋を切り取り遠心機で絞る。こし器で不純物を取り除いて瓶詰めする加工工程では加熱をしない。これが、昔ながらの採蜜方法です。
結晶化をしますから、結晶を溶かすため45度程度で温めることもありますが、はちみつに含まれる有用な成分を壊さないよう気を使います。
万年ダイエッターの養蜂場長と始める、
はちみつで、ダイエッ腸。
はちみつには、多くのグルコン酸が含まれています。グルコン酸を含む食品の中ではトップレベル！オリゴ糖も含んでいて、それらは大腸に届き腸内最近の活性化に効果があると言われています。
腸内細菌には「デブ菌」と「ヤセ菌」と呼ばれる日和見菌が存在します。デブ菌を減らしてヤセ菌を増やす腸活で、あなたもヤセ体質を目指しませんか！
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春日部の蜂蜜の購入方法
みどり産業では “はちみつ”や “ミツロウ製品”などを、ネットショップまたは取扱店でお買い求めいただけます
